Đầu dây bên kia, giọng luật sư Trần Minh Trung vang lên qua loa ngoài điện thoại, gấp gáp giữa bầu không khí tĩnh mịch của căn phòng kho mát:“Khoa ơi, có biến rồi!
Phía Tập đoàn Tân Á vừa gửi văn bản cảnh cáo vi phạm sở hữu trí tuệ tới Ban tổ chức Cuộc thi Cà phê Đặc sản Quốc tế WCRC Showcase, yêu cầu đình chỉ quyền dự thi của Đỗ Thục Quyên và Mộc Bản ngay lập tức!”Khoa siết nhẹ máy, ánh mắt thoáng ngưng đọng rồi nhanh chóng lấy lại vẻ trầm tĩnh của người từng qua bao sóng gió thương trường.
Dưới ánh đèn kho lạnh, gương mặt thanh tú của Quyên khẽ đanh lại, đôi bàn tay đang chạm trên bao GrainPro bất giác siết chặt mép vải thô. Khoa bước lại gần, đặt bàn tay ấm áp lên mu bàn tay cô truyền đi sự vững tâm, rồi cất giọng điềm đạm vào máy:“Tôi nghe rõ rồi, anh Trung.
Anh gửi bản quét công văn qua hòm thư điện tử cho tôi. Mười lăm phút nữa chúng ta họp trực tuyến tại phòng Lab. Tôi và Quyên sẽ chuẩn bị đầy đủ hồ sơ đối chất.”“Được, tôi gửi ngay đây. Cậu mở máy tính đi!”Tiếng cúp máy dứt khoát vang lên.
Khoa quay sang nhìn Quyên, giọng trầm dày:“Đừng để chiêu trò của Nam làm xáo trộn tâm trí em. Hắn muốn đánh đòn tâm lý trước giờ đăng ký chính thức. Sang phòng Lab, anh cùng em xem hắn giở trò gì.”Nhìn vào đôi mắt kiên định của anh, nét căng thẳng trên gương mặt Quyên dịu bớt.
Cô hít sâu một hơi, khẽ gật đầu:“Vâng, em nghe anh.”*Phòng thí nghiệm cupping của xưởng rang duy trì ở nhiệt độ hai mươi hai độ C, tĩnh lặng và ngập tràn ánh sáng trung tính. Trên màn hình máy tính xách tay của Khoa, bản công văn đóng dấu đỏ từ Tập đoàn Tân Á hiện rõ từng dòng chữ áp đặt.
Luật sư Trung xuất hiện qua khung hình trực tuyến, vẻ mặt nghiêm nghị:“Tân Á viện dẫn thỏa thuận hợp tác cũ giữa Quyên và Trần Hoàng Nam cách đây tám năm.
Họ cáo buộc quy trình lên men yếm khí áp dụng cho mẻ Arabica Cầu Đất lần này thuộc sở hữu của Tân Á, do Nam từng chuyển giao cho họ.”Khoa khẽ nhíu mày, ngón tay gõ nhịp dứt khoát xuống mặt bàn. Anh đã lường trước sự trơ trẽn của Nam, nhưng không ngờ đối phương lại dám trắng trợn đổi trắng thay đen đến mức này.
Quyên không hề bối rối. Cô mở cặp da, lấy ra cuốn sổ nhật ký lên men bìa cứng dày dộp ghi chép nắn nót suốt những ngày đêm trên đỉnh Cầu Đất, lật từng trang biểu đồ thông số kỹ thuật:“Thưa anh Trung, công thức tám năm trước của tôi là quy trình lên men ướt truyền thống dùng men công nghiệp trong môi trường mở.
Còn mẻ hạt này là lên men yếm khí tự nhiên một trăm phần trăm, hoàn toàn dựa vào hệ vi sinh bản địa trên vỏ trái chín tại Cầu Đất ở độ cao trên một nghìn năm trăm mét.”Khoa chăm chú lắng nghe, lòng dâng lên sự khâm phục trước sự cẩn trọng phi thường của cô.
Quyên tiếp tục chỉ vào từng cột số liệu:“Nhiệt độ thùng ủ kiểm soát nghiêm ngặt từ mười tám đến hai mươi độ C, độ pH dịch quả rút dần từ 4.2 xuống đúng 3.8 trong suốt chu kỳ bảy mươi hai giờ. Độ ngọt quả tươi đạt hai mươi hai độ Brix và biểu đồ vi sinh đều mang tính độc bản của rẫy chú Bảy.
Tân Á không có bất kỳ căn cứ khoa học nào để đồng nhất hai quy trình.”Ánh mắt luật sư Trung sáng bừng lên:“Tuyệt vời! Dữ liệu nhật ký thực nghiệm cùng thông số độc bản này chính là vũ khí đanh thép nhất.
Tôi sẽ trích dẫn Luật Sở hữu trí tuệ và quy chuẩn SCA, gửi văn bản phản biện tới ban tổ chức WCRC Showcase trước mười hai giờ trưa. Cứ yên tâm, một lá đơn vô căn cứ không thể cản đường chúng ta.”Khi cuộc gọi kết thúc, Khoa rót ly nước ấm đặt trước mặt Quyên, ánh mắt đong đầy sự chở che:“Em vất vả rồi.
Mọi chứng cứ khoa học đều đứng về phía em.”Đón lấy ly nước, đôi mắt Quyên ánh lên vẻ thanh thản:“Cảm ơn anh. Nếu không có sự quyết đoán và chỗ dựa của anh, có lẽ em đã lại rơi vào cảm giác bất lực như tám năm trước.”“Quá khứ đã khép lại rồi,” Khoa mỉm cười, giọng trầm ấm.
“Bây giờ em có Mộc Bản, và có anh.”*Buổi trưa, cái nắng hanh hao tràn qua khung cửa kính xưởng rang. Trong lúc Khoa và Quyên đang rà soát lại hồ sơ niêm phong kho hạt, cánh cửa ngoài sân bật mở lách cách. Bà Ngọc Cầm, mẹ của Khoa, năm nay sáu mươi lăm tuổi, bước vào hiên xưởng.
Bà mặc chiếc áo lụa lam nền nã, mái tóc điểm bạc búi gọn sau gáy, tay xách chiếc cặp lồng inox bốn tầng sáng loáng. Khoa vội rảo bước ra đón, đỡ lấy cặp lồng trên tay mẹ:“Mẹ!
Sao mẹ lại sang giữa trưa nắng thế này?”Bà Cầm cười đôn hậu, khẽ gõ nhẹ vào vai con trai:“Mẹ nghe thằng Nam ghé quấy rầy hồi sáng, lại biết tin các con vừa chở mẻ hạt về an toàn, nên nấu ít cơm nóng mang sang cho hai đứa tẩm bổ.”Ánh mắt bà dịu dàng nhìn sang Quyên đang đứng bên bệ cửa.
Nhận ra nét ngập ngừng của Quyên, bà Cầm chủ động bước tới, nắm lấy bàn tay thon thả của cô:“Con là Quyên phải không? Thằng Khoa nhắc về con suốt. Nhìn con mộc mạc, đôi mắt sáng và cương trực thế này, mẹ quý lắm.
Mấy bữa trên rẫy lạnh buốt chắc nhọc nhằn lắm con nhỉ?”Sự ân cần toát ra từ người mẹ khiến khóe mắt Quyên ánh lên tầng nước mỏng xúc động. Cô khẽ cúi đầu, giọng lễ phép:“Dạ, con chào bác.
Nhờ có anh Khoa hỗ trợ nên mẻ hạt mới về được đến đây an toàn ạ.”“Hai đứa cứ khách sáo mãi,” bà Cầm cười hiền, giục giã dọn cơm ra chiếc bàn tròn. “Nào, ăn cho nóng.
Mẹ nấu canh chua cá lăng với thịt kho tiêu, toàn món hợp khẩu vị hai đứa.”Khoa gắp miếng cá lăng ngon nhất vào bát Quyên, bắt gặp ánh mắt mẹ nhìn hai người đầy mãn nguyện, thấu hiểu tình cảm chín chắn mà con trai đã tìm thấy sau bảy năm cô đơn.
Đọc thêm nhiều Truyện Full tại: *Gần bốn giờ chiều, khi bà Cầm đã ra về và xưởng rang rộn rã nhịp làm việc, chuông thông báo thư điện tử trên máy tính của Khoa vang lên giòn giã. Khoa và Quyên cùng bước nhanh tới bàn làm việc.
Trên màn hình là thư phúc đáp chính thức từ Ban Thư ký Cuộc thi WCRC Showcase gửi Đỗ Thục Quyên và đại diện Mộc Bản.
Khoa lướt nhanh những dòng chữ tiếng Anh trang trọng rồi khẽ reo lên đầy phấn chấn:“Quyên, xem này!”Bức thư nêu rõ: Sau khi hội đồng chuyên môn và cố vấn pháp lý thẩm định bản phản biện của luật sư Trung cùng cuốn nhật ký lên men thực nghiệm độc bản, họ chính thức bác bỏ toàn bộ khiếu nại của Tập đoàn Tân Á do hoàn toàn thiếu cơ sở pháp lý.
Ban tổ chức khẳng định mẻ Specialty Arabica Cầu Đất của Đỗ Thục Quyên và Mộc Bản đủ tư cách tham dự vòng thi chính thức.“Tuyệt quá chị Quyên ơi! Chúng ta thắng rồi!”Mai Lan đứng cạnh reo lên mừng rỡ, ôm chầm lấy Quyên. Tiếng vỗ tay của nhân viên xưởng rang vang dội, xua tan hoàn toàn những căng thẳng giằng co.
Khoa nhìn Quyên. Giữa vòng vây chúc mừng, ánh mắt cô hướng về anh, đong đầy niềm hạnh phúc thuần khiết. Khoa nắm lấy bàn tay cô, siết nhẹ như một lời khẳng định thầm lặng về tương lai. Thế nhưng, giữa lúc niềm hân hoan đang lan tỏa, cánh cửa sắt ngăn khu kỹ thuật bỗng bật mở đánh sầm.
Người thợ rang phụ trách ca chiều mặt mày tái mét, hớt hải chạy xộc vào phòng, giọng run rẩy thất thanh:“Anh Khoa ơi, nguy rồi! Tủ điện điều khiển nhiệt độ của cối rang mẫu Probat vừa bị ai đó rút cầu chì và chập cháy một cách bất thường rồi!”