Chương 469
Ba, Nhĩ Thường Thường Chu Nghiên Tố Đích Giá Hồng Thiêu Bài Cốt Chẩm Ma Dạng
Chu Nghiên khựng lại bước chân, nhìn về phía những người đang đi vào cửa.
Người đàn ông có thân hình cao lớn, mặc áo sơ mi trắng phối cùng áo khoác đen, mái tóc đen nhánh được chải chuốt vô cùng chỉn chu, dáng người thẳng tắp. Vị trung niên soái ca này, hẳn chính là phụ thân của Hạ Dao – Hạ Hoa Phong.
Mày rậm mắt to, thời trẻ chắc chắn là một đại soái ca, chỉ là lúc nhíu mày nhìn người khác thì có chút hung dữ. Chu Nghiên từng gặp qua nhiều lãnh đạo, nhưng chưa ai có khí thế không giận tự uy như Hạ Hoa Phong.
Người phụ nữ bên cạnh khoác chiếc áo lông thỏ trắng, hẳn là mẫu thân của Hạ Dao – Mạnh Chi Lan.
Áo khoác dài quá đầu gối, cổ áo viền lông thỏ trắng muốt cực kỳ tinh tế, phần eo được chiết gọn gàng. Mái tóc dài đen nhánh được búi lên, nghiêng cắm một chiếc trâm gỗ đào khắc hình hoa sen.
Dung mạo thanh tú, ngũ quan dịu dàng, dáng người thon thả đĩnh bạt, nhìn chỉ tầm ba mươi tuổi, khóe mắt có vài nếp nhăn nhỏ nếu không nhìn kỹ sẽ chẳng thấy. Nàng tựa như một đóa hoa sen nở rộ, đoan trang mà ưu nhã.
Nàng và Mạnh An Hà trông rất giống nhau, nhưng khí chất lại khác biệt. Mạnh An Hà là nữ cường nhân với khí tràng mạnh mẽ, tóc uốn xoăn lọn lớn, mặc áo gió gọn gàng, đi đến đâu cũng khiến người ta cảm thấy khó lòng trêu chọc.
Còn Mạnh Chi Lan lại giống như người phụ nữ vùng sông nước truyền thống, nội liễm mà tĩnh lặng, trên mặt mang theo nụ cười dịu dàng, giọng nói tựa như cơn gió xuân ấm áp, thổi tan đi cái rét lạnh mà Hạ Hoa Phong mang đến.
Chu Nghiên cuối cùng cũng hiểu tại sao Hạ Dao lại xinh đẹp đến thế, nàng là sự kết hợp hoàn mỹ những ưu điểm trên gương mặt của Hạ Hoa Phong và Mạnh Chi Lan, mới có được một khuôn mặt không thể bắt bẻ như vậy.
Tuy nhiên, lần đầu gặp mặt gia trưởng không giống như Chu Nghiên tưởng tượng. Bình thường hắn vốn ung dung thong dong, chuyện trò vui vẻ với bất kỳ ai, vậy mà giờ phút này, sau khi bị Hạ Hoa Phong nhìn chằm chằm, tay chân lại có chút cứng đờ, không biết nên bước chân nào trước.
Không còn cách nào khác, càng để ý thì càng khẩn trương.
Liệu có thể để lại ấn tượng tốt trong lòng cha mẹ Hạ Dao, để họ yên tâm cho phép hắn và Hạ Dao qua lại hay không, lần gặp mặt đầu tiên này cực kỳ quan trọng. Hạ Hoa Phong và Mạnh Chi Lan cũng đang quan sát Chu Nghiên.
Chu Nghiên cao một mét tám, vóc dáng không kém cạnh Hạ Hoa Phong, mặc bộ đồ đầu bếp trắng tinh, sạch sẽ đến mức không dính một vết dầu mỡ. Dưới chiếc quần đen là đôi giày giải phóng đã được giặt trắng, mộc mạc nhưng rất sạch sẽ, thanh tân.
Ngũ quan đoan chính, mày rậm mắt to, tóc cắt ngắn nhìn càng thêm gọn gàng.
Móng tay cắt rất ngắn, kẽ tay sạch sẽ.
Dù là dưới ánh mắt khắt khe của Hạ Hoa Phong, cũng không tìm ra được bất kỳ tật xấu nào. Đây quả thực là hình tượng hoàn mỹ nhất của một đầu bếp làm việc trong bếp núc.
Khóe miệng Mạnh Chi Lan nở nụ cười, ánh mắt của Dao Dao vẫn rất tốt, chỉ là Chu Nghiên có vẻ hơi khẩn trương đến mức cứng đờ, y hệt dáng vẻ của lão Hạ trong lần đầu tiên đến nhà nàng.
Hạ Dao đã đi tới, tự nhiên khoác tay Chu Nghiên, mỉm cười nói: “Chu Nghiên, giới thiệu với anh, đây là ba em, đây là mẹ em, còn đây là ông ngoại và bà ngoại em.”
Hạ Hoa Phong giật giật khóe miệng, bắt đầu tí nha tí nhởn rồi, nhìn ánh mắt Chu Nghiên lại lạnh đi vài phần, tên nhóc không ra gì!
Hạ Dao kéo tay Chu Nghiên, khẽ dùng sức ấn một cái.
Chu Nghiên nghiêng đầu nhìn nàng, bắt gặp ánh mắt cổ vũ của nàng.
Giờ khắc này, hắn đột nhiên cảm thấy cảm động.
Người thực lòng yêu thương mình, làm sao nỡ để mình phải đơn độc chiến đấu!
Vậy thì sao hắn có thể để nàng mất mặt trước mặt cha mẹ được?
Cơ thể cứng đờ của Chu Nghiên dường như lập tức được giải phong, nụ cười trên mặt cũng trở nên tự nhiên. Hắn tiến lên hai bước, nắm lấy tay Hạ Hoa Phong, gật đầu nói: “Chào Hạ thúc, cháu chính là Tiểu Chu, lần trước chúng ta đã thông qua điện thoại, đã hẹn là sẽ cùng nhau luận bàn trù nghệ mà.”
“Lạp xưởng và thịt khô cháu đã làm xong, để dành cho bác một trăm cân, thịt khô xương sườn cũng có. Lạp xưởng vị cay tê cháu cũng chuẩn bị mười cân cho bác, hiện tại vẫn đang treo trong phòng hun khói bằng nhánh cây bách và gỗ sồi thêm vài ngày nữa.
Đến lúc đó bác cứ nếm thử trước, nếu thấy hương vị không tệ thì lại lấy thêm.” Hạ Hoa Phong đã chuẩn bị sẵn một bụng những lời khảo hạch, nhưng Chu Nghiên vừa lên tiếng đã bắn liên thanh khiến ông có chút không kịp phản ứng.
Hơn một trăm cân thịt khô lạp xưởng, còn có thịt khô xương sườn, lạp xưởng cay tê, ai mà chịu nổi chứ?
Thời gian này nhà ông ba bữa lại ăn thịt khô lạp xưởng, thấy Lâm Chí Cường mang về không còn nhiều, ông còn đang sầu lo.
Nếu một lần có đủ hơn một trăm cân, thì hoàn toàn đủ cho họ ăn cả năm, còn có thể biếu bạn bè nếm thử.
“À, Tiểu Chu à, thịt khô và lạp xưởng làm khá lắm.” Hạ Hoa Phong nắm tay Chu Nghiên, nói ra những lời có chút trái với lòng mình. Trước khi xuống xe ông còn định cho Chu Nghiên một đòn phủ đầu, sao giờ lại khen rồi?
Nhưng lòng bàn tay cậu ta có một lớp chai, đây là kết quả của việc cầm dao phay quanh năm, điểm này có thể thấy năng lực nghiệp vụ của cậu ta chắc chắn không tệ. “Nếu bác thích, lát nữa cháu sẽ chép công thức cho bác.” Chu Nghiên cười nói.
“Được! Thịt khô và lạp xưởng này ta thật sự rất thích.” Hạ Hoa Phong gật đầu liên tục, căn bản không nhịn được.
Phía sau, Lâm Chí Cường và Mạnh An Hà trao đổi ánh mắt, nụ cười trên mặt căn bản không giấu nổi.
Lão Hạ trước mặt Chu Nghiên có vẻ đẳng cấp không đủ, đã bắt đầu bị nắm thóp rồi.
Mạnh Chi Lan bên cạnh nhịn không được muốn cười, lão Hạ này là sao vậy? Hai ngày trước ở nhà ông ấy đâu có nói như thế.
Chu Nghiên buông tay lão Hạ ra, nhìn sang Mạnh Chi Lan mỉm cười nói: “A di, mọi người đường xa vất vả, vãn bối làm bữa cơm đón tiếp là điều nên làm, mọi người cứ ngồi nghỉ một lát đi.”
“Được.” Mạnh Chi Lan hơi gật đầu, ý cười trên mặt doanh doanh.
“Nồi nồi, đây là ông ngoại.” Chu Mạt Mạt giới thiệu Mạnh Hãn Văn với Chu Nghiên.
Chu Nghiên tiến lên nắm tay Mạnh Hãn Văn, cung kính nói: “Ông ngoại, cháu đã nghe danh đã lâu, đường xa vất vả rồi ạ.”
Mạnh Hãn Văn cười nói: “Tiểu Chu à, lần trước cháu gửi thịt khô và lạp xưởng ăn rất ngon, ta còn chưa kịp cảm ơn cháu đâu.”
“Dao Dao nói ông thích ăn, cháu đã chuẩn bị cho ông một trăm cân thịt khô và lạp xưởng, cháu còn làm thêm chút lạp xưởng xương sườn, đến lúc đó ông lấy một ít nếm thử vị mới.” Chu Nghiên cười nói.
“Một trăm cân nhiều quá, ăn không hết, ăn không hết.” Mạnh Hãn Văn nghe vậy xua tay liên tục.
Chu Nghiên mỉm cười nói: “Ăn không hết ông đem biếu người thân bạn bè, ở Hàng Thành không mua được thịt khô lạp xưởng chính tông như vậy đâu.” “Cậu nhóc này, thật chu đáo.” Mạnh Hãn Văn vỗ nhẹ lên mu bàn tay Chu Nghiên, “Được, vậy ta không khách sáo với cháu nữa, cảm ơn nhé.” “Không có gì ạ, sau này mỗi năm cháu đều làm cho ông một ít.” Chu Nghiên cười nói.
Buông tay Mạnh Hãn Văn, Chu Nghiên lại nhìn về phía Thẩm Thu Vãn, mỉm cười nói: “Bà ngoại, bà khỏe không ạ.”
“Chào cháu, Tiểu Chu.” Thẩm Thu Vãn khẽ gật đầu, nhìn Chu Nghiên bằng ánh mắt hiền từ, “Một mình nấu cơm sao? Có cần ta vào giúp không?” Chu Nghiên vội vàng xua tay: “Không cần đâu ạ, một bàn tiệc cháu có thể xoay xở nhẹ nhàng, bà cứ ngồi nghỉ ngơi là được, sao có thể để khách đường xa đến nấu cơm ạ.”
“Bà ngoại, bà nghỉ ngơi đi, cứ để Chu Nghiên làm là được.” Hạ Dao ôm vai bà lão, cười nói, “Bà đến đây là để làm khách mà.”
Chu Nghiên gặp mặt mọi người xong, mời mọi người ngồi xuống.
Hắn nháy mắt với Lâm Chí Cường, ổn.
Hạ Hoa Phong đánh giá tiệm cơm này, hai gian cửa hàng, trang hoàng rất đơn giản, mặt đất chỉ là nền xi măng đơn sơ, không có trần giả, dây điện kéo trực tiếp, cách hai cái bàn treo một bóng đèn dây tóc, thuộc loại tiệm cơm nhỏ ở thị trấn rất bình thường.
Điểm khác biệt duy nhất có lẽ là diện tích khá rộng, bày biện rất nhiều bàn. Một gian cửa hàng bày mười lăm cái bàn bát tiên, nếu gian bên cạnh cũng như vậy, thì tổng cộng là ba mươi cái bàn.
Ba mươi cái bàn, đây là tiêu chuẩn của tiệm cơm quy mô trung bình.
Cũng không biết có phải thật như lời Lâm Chí Cường nói, công nhân trong xưởng thường xuyên phải xếp hàng đến ăn hay không.
Ánh mắt ông dừng lại ở thực đơn trên tường, món ăn cũng không ít, món hấp, món kho, món xào, món trộn đủ cả.
Khi nhìn đến giá cả, đôi mắt ông hơi nheo lại, giá này thật sự không hề rẻ!
Một phần thịt kho hai đồng tiền, tiệm cơm quốc doanh ở trung tâm Hàng Thành cũng chỉ tầm giá này.
Nhưng đây là tiệm cơm ở một thị trấn thuộc khu vực Tây Nam!!
Việc kinh doanh thực sự tốt như Lâm Chí Cường nói sao?
Hạ Hoa Phong tỏ vẻ nghi ngờ.
Triệu Tương Tương đã pha trà mang ra.
Lần trước mua Nga Mi Tuyết Mầm, nàng giữ lại cho mình một cân, dùng ly thủy tinh pha, từng chồi non màu xanh lục đứng thẳng trong ly, nhìn rất đẹp mắt. “An Hà nói lần trước bánh ngọt các ngươi rất thích, nên lần này lại mang thêm cho các ngươi một ít.” Mạnh Chi Lan mỉm cười nói.
Hạ Hoa Phong đặt hộp tre trên tay lên bàn, cũng cười nói: “Biết vị này thời hạn sử dụng ngắn, phải ăn nhanh.” “Các người quá khách khí rồi, đường xa còn mang bánh ngọt đến.” Triệu Thiết Anh nói.
“Oa! Bánh hoa quế!” Chu Mạt Mạt tiến lại gần bàn, mắt sáng rực: “Dì ơi, lần trước bánh hoa quế là dì tặng ạ?”
“Ừ, Mạt Mạt, có ngon không?” Mạnh Chi Lan cười khanh khách nhìn nàng hỏi.
“Ngon lắm! Siêu siêu ngon luôn! Bánh hoa quế, bánh đậu đỏ, cái nào cũng ngon hết!” Chu Mạt Mạt gật đầu nhỏ, “Dì ơi, dì biết mua thật đấy, toàn món con thích.”
“Ôi chao, con khéo khen thật đấy, đây cũng là món Dao Dao thích, xem ra khẩu vị của con và Dao Dao giống hệt nhau.” Nụ cười trên mặt Mạnh Chi Lan càng rạng rỡ, nhóc con này quá đáng yêu, nói chuyện lại ngọt ngào.
Hạ Dao nhìn Chu Nghiên, chu môi.
Chu Nghiên hiểu ý, tiến lên cẩn thận mở hộp: “Còn vài tiếng nữa mới đến giờ cơm, hay là mọi người nếm thử bánh ngọt đường xa mang đến trước đi.” “Con muốn ăn bánh Định Thắng.” Hạ Dao lập tức ghé sát vào.
“Ba tìm cho con, ba biết con thèm món này nên cố ý mua thêm hai cái.” Hạ Hoa Phong cười nói, nhanh chóng lấy ra một hộp bánh Định Thắng, đưa cho Hạ Dao một cái, đưa cho Chu Mạt Mạt một cái.
“Cảm ơn ba ba.” Hạ Dao vui vẻ nói.
“Cảm ơn chú!” Chu Mạt Mạt cũng rất vui vẻ, thanh thúy reo lên.
“Không có gì, không có gì, từ từ ăn nhé.” Hạ Hoa Phong xua tay, trên mặt không còn vẻ lạnh lùng khi nhìn Chu Nghiên, chỉ còn nụ cười đầy cưng chiều. Không còn cách nào, cô bé này lớn lên quá đáng yêu, giống hệt Hạ Dao hồi nhỏ, nói chuyện đều mềm mại.
“Ta mang cho cháu ít bột củ sen Tây Hồ, do một người quen cũ ở ngõ nhỏ nhà ta làm, đồ rất sạch sẽ, pha nước ấm, thêm chút mật ong là có thể làm bữa sáng.” Mạnh Hãn Văn đưa hai hũ bột củ sen cho Chu Nghiên.
“Ông quá khách khí rồi, lần trước mang Tây Hồ Long Tỉnh đã rất ngon, làm ông tốn kém rồi.” Chu Nghiên nhận lấy bột củ sen, cười nói.
Mạnh Hãn Văn cười nói: “Cháu thích uống thì sang năm trà mới ra ta lại gửi cho, mấy cây trà Long Tỉnh già đó một năm hái không được bao nhiêu, ta nhờ bạn cũ mới lấy được một ít.”
“Ông cứ giữ mà uống, cháu uống không cảm nhận được hương vị, thật là lãng phí.” Chu Nghiên vội xua tay.
“Chúng ta uống trà chỉ cần thấy hợp hay không, có vừa miệng hay không, ngon thì đó là trà tốt. Lần trước các cháu gửi Nga Mi Tuyết Mầm cũng rất tuyệt.” Mạnh Hãn Văn bưng ly thủy tinh trước mặt lên, cười nói: “Đúng, chính là cái này, ngon lắm.”
“Cháu nên uống nhiều loại trà, sau này ra ngoài người ta mời trà, cháu có thể nói ra đó là loại trà gì, người ta sẽ coi trọng cháu hơn một chút. Nhân sinh mà, trọng ở trải nghiệm.”
“Cháu xin thụ giáo.” Chu Nghiên nghe vậy như có điều suy nghĩ.
“Nếu ông thích loại trà này, sang năm trà mới ra cháu lại gửi cho ông hai cân.” Triệu Thiết Anh nói.
“Được, Nga Mi Tuyết Mầm tốt như vậy, ta không khách khí đâu.” Mạnh Hãn Văn cười sảng khoái nói.
“Nên thế mà ạ.” Triệu Thiết Anh cười nói.
Mạnh Hãn Văn uống ngụm trà, nhìn Chu Nghiên nói: “Tiểu Chu, ta nghe An Hà nói cháu có một cuốn 《 Thập Trúc Trai Họa Phổ 》, không biết có thể cho ta mượn xem thử không?” Mạnh Chi Lan bên cạnh nghe vậy cũng nhìn sang.
“Lần trước chị Mạnh nói ông vẫn luôn tìm cuốn 《 Thập Trúc Trai Họa Phổ 》 này, cháu liền giữ lại cho ông, ông đợi một lát nhé.” Chu Nghiên nói một tiếng, bước nhanh về phía quầy, kéo ngăn kéo, cẩn thận lấy ra hai cuốn sách cổ ố vàng.
Hắn đưa một cuốn cho Mạnh Hãn Văn, cười nói: “Ông xem thử có đúng không ạ.”
Mạnh Hãn Văn đón lấy bằng hai tay, cẩn thận nâng niu, xem xét kỹ bìa ngoài, sau đó mở ra lật xem vài trang, vô cùng kích động nói: “Không sai! Là chính phẩm không thể nghi ngờ!
Không ngờ tới, lại còn có một cuốn hoàn chỉnh như vậy, lần trước lão già kia nửa cuốn cũng không chịu cho ta xem nhiều.” “Con xem với!”
Mạnh Chi Lan đã đi tới đứng bên cạnh Mạnh Hãn Văn, trên mặt cũng không giấu nổi vẻ kinh ngạc: “Hóa ra đây là 《 Thập Trúc Trai Họa Phổ 》!
Không hổ là tác phẩm kết hợp kỹ thuật in ấn khắc gỗ đầu tiên, thật sự tinh mỹ vô song, phong cách này đúng là tinh xảo đáng yêu.”
Mạnh Hãn Văn yêu thích không buông tay, tán thưởng: “《 Thập Trúc Trai Họa Phổ 》 này phân giải màu sắc, mỗi màu khắc một bản, in chồng lên nhau, đạt được hiệu quả chuyển màu “Mặc phân ngũ sắc”, công nghệ này đúng là xảo đoạt thiên công.”
“Chu Thụ Nhân từng đánh giá đây là: Thành tựu cao nhất của văn hóa vật phẩm sĩ phu cuối thời Minh đầu thời Thanh! Lời này không hề hư cấu! Không hề hư cấu chút nào! Ta có một cuốn bản phục khắc của Vinh Bảo Trai, nhưng so với nguyên bản thì quả thực có chênh lệch.”
“Không hổ là đỉnh cao của lịch sử in ấn, lịch sử tranh khắc gỗ, lịch sử nghệ thuật, hôm nay được tận mắt thấy, chuyến đi này thật không uổng phí!”
Mạnh Hãn Văn cẩn thận lật từng trang, nhìn kỹ những bức họa trong đó, khen không dứt miệng.
“Chi Lan, tập tranh này quý giá vậy sao? Có thể khiến ba kích động như thế?” Hạ Hoa Phong khẽ hỏi Mạnh Chi Lan.
Mạnh Chi Lan cười nói: “Bản in thời Minh tồn thế cực ít, tỉ lệ như thế này lại càng hiếm, ba ta tìm mấy chục năm, vẫn luôn canh cánh trong lòng, hôm nay cuối cùng cũng thấy, sao có thể không kích động.”
“Hóa ra là vậy, trách không được.” Hạ Hoa Phong gật đầu như có điều suy nghĩ.
Chu Nghiên thấy Mạnh Hãn Văn kích động như vậy cũng có chút ngoài ý muốn, cười nói: “Ông ngoại, cuốn 《 Thập Trúc Trai Họa Phổ 》 này tặng ông, coi như là lễ gặp mặt của cháu.”
“Tặng ta?” Mạnh Hãn Văn nghe vậy sững sờ, ngẩng đầu nhìn hắn cười nói: “Cháu có biết giá trị của cuốn họa phổ này không? Bản in thời Minh với tỉ lệ này, dù chỉ một cuốn thôi, giá trị cũng là không thể đong đếm.”
“Vật quý ở chỗ được dùng, vật trân quý ở chỗ người biết thưởng thức. Họa phổ này ở trong tay cháu chỉ là một cuốn sách tranh, nhưng ở trong tay ông mới có thể phát huy hết vẻ xảo đoạt thiên công.” Chu Nghiên mỉm cười nói: “Hy vọng ông nhận cho, để nó tỏa sáng đúng với vẻ đẹp vốn có.”
Mạnh Hãn Văn nhìn cuốn 《 Thập Trúc Trai Họa Phổ 》 trong tay, lại nhìn Chu Nghiên, cười gật đầu: “Được, tâm ý của Tiểu Chu, ta không khách khí nữa. Lát nữa ta cũng tặng cháu hai bức họa, tranh của ta ở nhà đấu giá Hương Giang cũng được định giá không thấp đâu.”
“Ông khách khí rồi, tranh của ông quý giá như vậy…”
Mạnh Hãn Văn cười ngắt lời: “Ta không chối từ, cháu cũng đừng chối từ. Vừa thấy cháu, ta đã thấy rất hợp ý, lễ gặp mặt này tặng đúng vào lòng ta rồi.”
Chu Nghiên nghe vậy cũng cười, gật đầu: “Được, ông đã nói vậy thì cháu không khách khí nữa. Ông tặng tranh cho cháu, cháu nhất định sẽ đóng khung treo trong thư phòng, chắc chắn không để nó xuất hiện ở nhà đấu giá Hương Giang đâu.”
“Không phải chứ, sao ba lại thay đổi thế? Năm đó ba đâu có đối xử với ta như vậy, lần đầu gặp mặt, đừng nói là tặng tranh, hận không thể ăn tươi nuốt sống ta.” Hạ Hoa Phong đứng bên cạnh, mang theo vài phần hờn dỗi nói với Mạnh Chi Lan.
“Đó là tại anh không mang 《 Thập Trúc Trai Họa Phổ 》 đến nhà.” Mạnh Chi Lan che miệng cười: “Anh cũng đừng nói ba, anh nhìn lại dáng vẻ của anh khi gặp Tiểu Chu đi, anh chính là Tiểu Chu đúng không? Làm người ta sợ đến mức không đi nổi.”
“Cái đó… cái đó sao giống nhau được, Dao Dao là bảo bối của anh.” Hạ Hoa Phong nghiêm túc.
“Sao? Em không phải là bảo bối của ba sao?” Mạnh Chi Lan nhìn ông.
“Thì chắc chắn là phải rồi, lão gia tử coi hai chị em các em như báu vật trong tay.” Hạ Hoa Phong gật đầu.
Chu Nghiên cầm cuốn sách còn lại đi tới, đưa cho Mạnh Chi Lan: “A di, cuốn 《 Đông Pha Đề Bạt 》 này Dao Dao nói dì tìm đã lâu, cháu tặng dì làm lễ gặp mặt.”
Mạnh Chi Lan đón lấy, lật xem vài trang, tươi cười rạng rỡ: “Cảm ơn cháu Tiểu Chu, cuốn 《 Đông Pha Đề Bạt 》 này dì quả thực tìm rất lâu mà không được, hôm nay coi như toại nguyện.”
“Không có gì ạ.” Chu Nghiên mỉm cười gật đầu.
Hạ Hoa Phong nhìn Mạnh Chi Lan không rời mắt khỏi cuốn sách, lại nhìn Chu Nghiên, thằng nhóc này, có chuẩn bị mà đến.
Hai cuốn sách cổ, lão gia tử và Chi Lan đều bị thu phục.
Phải biết hai vị này mới là linh hồn của gia đình, có thể quyết định mọi việc.
Rõ ràng, có nội gián.
Hạ Hoa Phong nhìn cô con gái bảo bối đang cười tủm tỉm bên cạnh, nhất thời không biết nói gì.
So sánh lại, năm đó mình thật sự quá non nớt.
Ánh mắt Chu Nghiên chuyển sang Hạ Hoa Phong, mỉm cười nói: “Hạ thúc, nghe Dao Dao nói dạo này bác đang thi bằng lái xe máy, có thuận lợi không ạ?” Hạ Hoa Phong thò tay vào túi, móc ra một cuốn sổ nhỏ màu đỏ, khóe miệng hơi nhếch lên: “Thấy chưa, bằng lái xe máy, hôm qua mới lấy, còn nóng hổi đây.”
“Lợi hại thật.” Chu Nghiên lấy ra một chùm chìa khóa, cười nói: “Xe máy cháu để ở gian hàng bên cạnh, bác có muốn cưỡi đi dạo một vòng không?” Hạ Hoa Phong nhìn chùm chìa khóa trong tay Chu Nghiên, trầm mặc ba giây, ngẩng đầu nhìn hắn: “Gia Lăng?”
“70.” Chu Nghiên gật đầu.
Hạ Hoa Phong giơ tay đón lấy chìa khóa, khoảnh khắc đó ông biết mình xong đời rồi, một chiếc Gia Lăng 70 bày ngay trước mặt, chỉ cần gật đầu là có thể cưỡi đi hóng gió.
Đối với một người đàn ông vừa lấy bằng lái, xe thì chưa về, căn bản không thể từ chối.
“Ở đâu?!” Hạ Hoa Phong nhận chìa khóa, đứng bật dậy.
“Ở bên này.” Chu Nghiên dẫn ông sang gian hàng bên cạnh.
“Gia Lăng 70! Màu đen!” Mắt Hạ Hoa Phong sáng rực, suýt chút nữa không nhịn được hét lên, đây chính là chiếc xe trong mơ của ông!
Thèm khát hơn một năm nay, thi ba lần mới lấy được bằng lái xe máy.
Ông đã đặt xe, chờ nghỉ đông về Hàng Thành là có thể lấy xe.
Không ngờ tới, Chu Nghiên lại có một chiếc!
Xe mới tinh, màu sơn đen bóng loáng, thực sự quá đẹp.
“Cũng không tệ chứ ạ?” Chu Nghiên cười nói.
“Không tệ! Quá tuyệt vời!” Hạ Hoa Phong gật đầu liên tục, đi quanh chiếc xe một vòng, nụ cười trên mặt không dứt.
“Bác cưỡi đi dạo một vòng đi, con đường trước xưởng dệt rộng rãi lắm, xưởng nghỉ nên không có xe cộ cũng chẳng có người, cưỡi lên rất sướng.” Chu Nghiên mỉm cười.
Hạ Hoa Phong dừng lại bên xe, nhìn Chu Nghiên: “Thật cho ta cưỡi? Đây là xe mới mà?”
“Vâng, mới về được ba bốn ngày.” Chu Nghiên cười gật đầu: “Người khác mượn thì cháu không đáp ứng đâu, nhưng Hạ thúc thì khác, bác cứ việc cưỡi, cẩn thận chút là được. Hay để cháu giúp bác dắt xe ra ngoài?”
“Không cần! Ta biết cưỡi.” Hạ Hoa Phong sải chân ngồi lên, một cú đạp là xe nổ máy, gạt chân chống, vặn nhẹ tay ga, quay đầu xe rồi phóng ra cửa.
Thao tác này trôi chảy như nước chảy mây trôi, có thể thấy kỹ năng cơ bản rất vững.
Vậy mà còn thi ba lần mới lấy được bằng, có thể thấy bằng lái xe máy hiện giờ đúng là khó lấy thật.
“Xong rồi, lão Hạ lần này thực sự bị nắm thóp rồi.” Lâm Chí Cường nhìn theo bóng dáng Hạ Hoa Phong phóng xe máy đi xa, cười không ngớt. “Nói đi cũng phải nói lại, Tiểu Chu chuẩn bị đầy đủ hơn hai người năm đó nhiều.” Mạnh An Hà che miệng cười nói.
“Ừ, việc này Tiểu Chu thật sự để tâm, có thể thấy được cậu ấy coi trọng Dao Dao thế nào.” Lâm Chí Cường gật đầu đồng tình.
Mạnh Chi Lan thu ánh mắt từ ngoài cửa về, khẽ cười: “Ba con thèm chiếc xe này lâu lắm rồi, không ngờ Tiểu Chu cũng mua, xem ra tiệm cơm này của cậu ấy làm ăn rất được.”
“Lúc xưởng dệt không nghỉ thì đông khách lắm, mỗi ngày ba bữa đều phải xếp hàng.” Hạ Dao gật đầu, “Nhưng Chu Nghiên mua xe là để giao hàng, không giống ba, con nhìn ra rồi, ba chỉ muốn làm màu thôi.”
“Ông ấy không nói thế, ông ấy bảo có xe máy rồi thì có thể chở mẹ đi ăn những món ngon ở những nơi xa hơn.” Mạnh Chi Lan nói. “Mẹ, mẹ tin ạ?” Hạ Dao trêu chọc.
“Tin chứ!” Mạnh Chi Lan gật đầu, ghé sát tai Hạ Dao nói: “Mẹ chỉ thích ba con làm màu thôi, mẹ còn mua cho ông ấy một chiếc áo khoác da, mặc vào cưỡi xe máy ngầu lắm. Lần trước hội tụ mỹ thuật gia ở Hàng Thành, ai cũng khen chồng mẹ vừa cao vừa ngầu, rất nở mày nở mặt.”
Hạ Dao nhìn nụ cười hạnh phúc trên mặt mẹ, trên mặt cũng nở nụ cười, ba mẹ nàng chính là như vậy.
Hạ Hoa Phong cưng chiều nàng như bảo bối, nàng lại có sự ngưỡng mộ khó hiểu dành cho Hạ Hoa Phong, bất kể là lúc trước chưa có tiền, hay mấy năm nay đã có tiền, cuộc sống vẫn luôn ngọt ngào.
Chu Nghiên thấy Hạ Hoa Phong đã chơi đến quên cả lối về, liền yên tâm xoay người vào từ cửa tiệm, mỉm cười nói: “Mọi người cứ nghỉ ngơi nhé, cháu đi nấu ăn, năm rưỡi ăn cơm ạ.”
“Được, vất vả cho cháu.” Mạnh Chi Lan mỉm cười.
Bên kia, Chu Mạt Mạt đã nằm gọn trong lòng Mạnh Hãn Văn, một người đeo kính lão, một người chống cằm, đang nghiêm túc nghiên cứu 《 Thập Trúc Trai Họa Phổ 》, thỉnh thoảng còn thảo luận vài câu.
Thẩm Thu Vãn ngồi bên cạnh, cười tủm tỉm nhìn hai người.
Đây có lẽ mới là “xã ngưu” đích thực, đối mặt với đại lão trong ngành mà lòng chỉ muốn thảo luận kỹ thuật vẽ tranh, trong mắt căn bản không có sự kính sợ đối với quyền uy. Chu Nghiên vào bếp nấu ăn, Triệu Thiết Anh đun hai ấm nước sôi, rồi lấy hai đĩa hạt dưa Chu Nghiên mua về, ngồi vào bàn của chị em Mạnh Chi Lan và Mạnh An Hà, kéo Mạnh Chi Lan trò chuyện.
Lão Chu và Lâm Chí Cường ngồi không yên, ra ngoài xem Hạ Hoa Phong phóng xe.
“Lão Hạ, lát nữa cho ta cưỡi hai vòng nhé.” Lâm Chí Cường gọi.
“Lão Lâm, ông có bằng lái chưa mà đòi cưỡi?” Hạ Hoa Phong phanh xe lại, nhìn Lâm Chí Cường đắc ý nói.
“Ta có bằng lái xe tải lớn, còn không biết lái xe máy sao? Ông coi thường ta quá.” Lâm Chí Cường bĩu môi, nhìn Chu Miểu nói: “Lão Chu, ông biết lái không?”
Chu Miểu lắc đầu: “Hôm qua ta thử rồi, vẫn chưa nắm được bí quyết. Nhưng Thiết Anh học được rồi.”
“Hả? Chị Anh cũng biết lái xe máy ạ?” Lâm Chí Cường và Hạ Hoa Phong đều kinh ngạc.
Hiện nay trên đường xe máy không nhiều, phụ nữ lái xe máy lại càng hiếm thấy.
Khóe miệng Chu Miểu hơi nhếch lên: “Máy cày tay, máy gặt đập nàng ấy đều biết lái, xe máy lên là cưỡi được ngay, học nhanh lắm.” “Lợi hại!” Lâm Chí Cường và Hạ Hoa Phong đồng loạt giơ ngón tay cái lên.
Lâm Chí Cường kéo Chu Miểu nói: “Đến đây, không học phí, ta và lão Hạ dạy ông lái, học xong rồi đi thi là được, có cái bằng cho chắc chắn.”
“Đúng, vẫn nên có cái bằng cho chắc, ở Hàng Thành không bằng lái là bị tịch thu xe đấy.” Hạ Hoa Phong cũng gật đầu, “Ta nói cho ông biết, ta vừa thi xong, kinh nghiệm phong phú, kiến thức đều mới tinh, ta dạy ông.”
Chu Miểu do dự một chút, cười gật đầu: “Được.”
Hạ Hoa Phong và Lâm Chí Cường một trái một phải, bắt đầu chế độ dạy học cho Chu Miểu.
“Lão Hạ này, chỉ thích lên mặt dạy đời.” Mạnh Chi Lan nhìn cảnh ngoài cửa, bất đắc dĩ nói.
Mạnh An Hà cười nói: “Lão Lâm cũng chẳng khác gì, bà nhìn ông ấy bây giờ hăng hái thế thôi, thường ngày bảo ông ấy xem bài tập của con cái là ông ấy buồn ngủ nhanh hơn ai hết.” Triệu Thiết Anh gật đầu đồng tình: “Bà nói đúng đấy, lái xe máy đúng là hăng hái thật, lúc nào có thời gian, ta cũng muốn lái xe máy đi Dung Thành dạo một vòng.” Ba người phụ nữ trên bàn đồng loạt nhìn nàng.
“Chị Anh, chị thật sự biết lái xe máy ạ?” Mạnh An Hà kinh ngạc hỏi.
“Xe máy to thế, chị đỡ nổi không?” Mạnh Chi Lan cũng đầy vẻ ngạc nhiên.
Triệu Thiết Anh gật đầu: “Thật sự học được cách cưỡi rồi, lát nữa đi đăng ký thi thử xem. Xe máy nhìn to vậy thôi, chứ nắm được cách rồi thì còn dễ lái hơn xe đạp.”
“Thật lợi hại!” Mọi người đồng loạt tán thưởng, chỉ riêng dũng khí dám cưỡi lên xe đã đáng ngưỡng mộ rồi.
Chu Mạt Mạt cùng Mạnh Hãn Văn xem hết cuốn 《 Thập Trúc Trai Họa Phổ 》, gật đầu nói: “Tranh đẹp thật, ông ngoại, ông có muốn xem con vẽ không?” “Được chứ, rất vinh hạnh được thưởng thức kiệt tác của tiểu họa gia Chu Mạt Mạt.” Mạnh Hãn Văn đặt nàng xuống.
Chu Mạt Mạt chạy đến sau quầy lấy tập tranh của mình, ôm lên bàn, tự mình leo lên ghế mở ra, triển lãm những bức tranh quốc họa mình vẽ mấy ngày nay.
Từng bức tranh được lật ra, nụ cười trên mặt Mạnh Hãn Văn dần thu lại, ông ngồi thẳng người lên, tốc độ lật trang cũng chậm lại, đặc biệt là bức tranh cuối cùng vẽ con chó vàng, ông nhìn rất lâu.
Mạnh Hãn Văn quay đầu nhìn Hạ Dao: “Dao Dao, đây là con dạy à?”
Hạ Dao tiến tới, mỉm cười lắc đầu: “Con chỉ dạy cách cầm bút và pha màu, Mạt Mạt đã học qua lớp xóa mù chữ, cầm bút với con bé không khó, còn lại đều là tự do phát huy, con không dạy gì cả.”
Mạnh Hãn Văn gật đầu liên tục: “Vậy thì thiên phú này của Mạt Mạt thật sự là không tầm thường! Con nhìn bức tranh chó vàng chơi đùa này xem, thật sự sinh động thú vị, con bé đã biết cách lưu trắng, không cố vẽ kín hết cả tờ giấy.”
Mạnh Chi Lan nghe vậy cũng đi tới, cầm bức tranh hoa điểu trên bàn lên xem, càng xem biểu cảm càng kinh ngạc: “Tiến bộ nhanh thật, nhìn vào tranh là thấy ngay, dù là đường nét hay pha màu, sử dụng màu sắc, tiến bộ đều có thể thấy bằng mắt thường!”
Hai cha con trao đổi ánh mắt, đều nhìn thấy hai chữ trong mắt đối phương: Thiên tài!
“Ông ngoại, dì, con vẽ thế nào ạ?” Chu Mạt Mạt nhìn hai người tò mò hỏi.
“Tốt.”
“Rất tốt!”
Hai người đồng thanh nói.
Mạnh Hãn Văn cười sảng khoái: “Tranh đầy vẻ đồng thú, tiếp tục giữ vững nhé, sau này màu vẽ và giấy vẽ của con ta bao.”
Mạnh Chi Lan nói: “Vậy thì bút vẽ ta bao, ta có mấy cây bút cán nhỏ, chờ về Hàng Thành ta gửi cho Mạt Mạt.” “Cảm ơn ạ.” “Con thích vẽ tranh nhất!”
Chu Mạt Mạt vui vẻ nói: “Ông ngoại, chờ hậu thiên chúng ta về nhà ăn tiệc giết heo, con lại vẽ cho ông một con ngỗng lớn!”
Mạnh Hãn Văn cười nói: “Được, vậy đến lúc đó ta mang giấy bút theo, ta cũng vẽ một con ngỗng lớn, xem hai con ngỗng của chúng ta vẽ ra có gì khác nhau không.”
Mạnh An Hà và Hạ Dao ghé sát vào nhau, thì thầm:
“Ông ngoại và mẹ tớ sẽ không nảy sinh ý định nhận đồ đệ chứ?”
“Khó nói lắm, với hạt giống tốt như Mạt Mạt, tớ đang lo là mẹ cậu và ông ngoại cậu sẽ tranh nhau nhận đồ đệ đấy.”
“Sẽ không đánh nhau đấy chứ?”
“Thế thì không đến nỗi, mẹ cậu tuy gọi ông ngoại cậu một tiếng ba, nhưng trong hội họa vẫn phải gọi là sư phụ, không đến mức khi sư diệt tổ đâu.” “Vậy nếu ông ngoại nhận Mạt Mạt làm đồ đệ, Mạt Mạt chẳng phải thành sư muội của mẹ tớ sao?”
“Không sai.”
“Vậy tớ gọi Mạt Mạt là gì? Sư cô ạ?”
“Không sao, nó nên gọi cậu là tẩu tử thì vẫn phải gọi, vai vế nào ra vai vế đó.”
Hai người thì thầm một hồi, đều nhịn không được cười.
Hạ Hoa Phong bọn họ cưỡi xe chán chê rồi, dắt xe trả lại gian hàng bên cạnh.
Hạ Dao nhìn Hạ Hoa Phong nói: “Ba, tối nay Chu Nghiên làm sườn kho tàu và giò heo Đông Pha ạ.”
Hạ Hoa Phong nghe vậy cười, khoanh tay trước ngực nói: “Hai món này là món tủ của ba con đấy, con và mẹ con chẳng phải thích nhất món sườn kho tàu ba làm sao. Cách đây không lâu ba mới tìm được một đầu bếp chuyên món Hàng bang, lấy được công thức tuyệt mật của món giò heo Đông Pha, chờ ba nghiên cứu nghiên cứu rồi làm cho con nhé.
Con không biết đâu, tửu lầu món Hàng bang đó làm ăn tốt thế nào, giò heo Đông Pha chính là món chiêu bài, ba với ông chủ quan hệ không tệ mới lấy được công thức. Miếng giò mềm mại đàn hồi, tan ngay trong miệng, vị mặn ngọt hài hòa, hương thơm đậm đà, vị tuyệt nhất luôn!”
“Chu Nghiên nói, cậu ấy học cách làm giò heo Đông Pha ở Mi Châu, chính là quê hương của Tô Đông Pha, cách làm ở Mi Châu khác với món Hàng bang, là vị chua cay ạ.” Hạ Dao mỉm cười nói: “Hơn nữa, hiện tại con thích ăn sườn kho tàu Chu Nghiên làm hơn.”
“Giò heo Đông Pha vị chua cay? Thế còn gọi là giò heo Đông Pha sao?!” Hạ Hoa Phong kinh ngạc, sau đó đột nhiên nhận ra điều gì, mắt mở to hơn vài phần: “Khoan đã, cái gì gọi là thích ăn sườn kho tàu Chu Nghiên làm hơn? Dao Dao, con thay đổi rồi à?”
“Ba ba, từ nhỏ ba đã dạy con phải làm một người thành thật mà.” Hạ Dao mỉm cười.
“Nếu con đã nói vậy, thì ta cũng hơi mong chờ món sườn kho tàu của Tiểu Chu rồi.” Mạnh Chi Lan cười khanh khách nói.
Hạ Hoa Phong nghe vậy có chút sụp đổ, nhưng rất nhanh lại tự tin nói: “Chi Lan, bà yên tâm! Ta nói cho bà biết, sườn kho tàu của ta, ngay cả những tiệm cơm, tửu lầu ở Hàng Thành đều phải né xa ba thước. Món Tứ Xuyên chẳng phải chỉ có vị cay tê thôi sao, sườn kho tàu cậu ta có thể làm ra cái gì chứ?”
“Bà nghe xem, giò heo Đông Pha mà làm vị chua cay, thế còn gọi là giò heo Đông Pha sao?! Sợ là sườn kho tàu cũng vị chua cay nốt, trời ạ, không dám tưởng tượng nổi.”
Mạnh Chi Lan lườm ông một cái, huých tay ông một cái: “Bớt bớt lại đi, người ta Tiểu Chu vẫn đang ở trong bếp vất vả nấu ăn đấy.” Hạ Hoa Phong khoanh tay, có chút ngạo kiều: “Trong chuyện nấu ăn, ta là có nguyên tắc, có lập trường.
Hơn nữa, cậu ta là đầu bếp chuyên nghiệp, lấy cái này để kiếm cơm, thì cậu ta phải chấp nhận được phê bình và góp ý, học hỏi từ những bậc tiền bối ưu tú, rèn luyện bản thân, đó mới là đầu bếp đủ tư cách.”
Nụ cười của Mạnh Chi Lan lộ ra vài phần bất đắc dĩ, không còn cách nào, bếp nhà họ hiện giờ do Hạ Hoa Phong chủ quản, bà không có quyền lên tiếng.
“Ba, lời này của ba con rất tán đồng, một đầu bếp ưu tú thì phải chấp nhận được phê bình và góp ý.” Hạ Dao gật đầu đồng tình, “Con biết từ nhỏ, ba là đầu bếp ưu tú nhất nhà chúng ta! Không ai sánh bằng.”
“Ừ, biết sai sửa sai, vẫn là con gái ngoan của ba.” Hạ Hoa Phong hài lòng gật đầu.
Hạ Dao lại nói: “Vậy lát nữa nếu ba thấy sườn kho tàu và giò heo Đông Pha Chu Nghiên làm ngon hơn ba làm, ba sẽ không định bái sư chứ?” “Không đời nào!” Hạ Hoa Phong vung tay, tin tưởng tràn đầy nói: “Ta nói cho con biết, giò heo Đông Pha vị chua cay, ta nghĩ cũng không dám nghĩ, cách làm này chắc chắn không hợp lý, hai món này, cậu ta phải bái ta làm thầy mới đúng.”
Lâm Chí Cường và Mạnh An Hà ngồi cùng nhau, nghĩ đến chuyện sắp xảy ra, đã nhịn không được muốn cười.
Lâm Chí Cường lộ vẻ mong chờ: “Giò heo Đông Pha Mi Châu rất đặc sắc, lần trước đi công tác ở Mi Châu, ta từng ăn một phần, ta thấy ngon hơn cách làm ở Hàng Thành.”
“Nói nhỏ thôi, ở đây có một bàn người Hàng Thành đấy.” Mạnh An Hà cười nói.
Lão Chu dọn cái bàn tròn lớn nhất ra, đặt thêm ghế xung quanh, tổng cộng mười ba người bao gồm cả ba đứa trẻ, cũng không quá chật.
Triệu Thiết Anh mang bát đũa lên, mời mọi người ngồi xuống.
Lâm Chí Cường ra ngoài, lấy một chai Ngũ Lương Dịch từ cốp xe vào, vừa rót rượu cho mọi người vừa cười nói: “Tối nay uống Ngũ Lương Dịch, mười lăm năm, lão Hạ, đừng nói ta không lấy rượu ngon chiêu đãi ông nhé.”
“Ừ, thơm thật, rượu ngon.” Hạ Hoa Phong bưng chén rượu lên ngửi, rất hài lòng gật đầu.
“Hai lượng là đủ rồi đấy nhé, mẹ ông không cho uống nhiều đâu.” Mạnh Hãn Văn ra hiệu cho Lâm Chí Cường.
“Đừng làm mặt quỷ, mắt ta là thước đấy, nói hai lượng là hai lượng, nhiều một phân cũng không được.” Thẩm Thu Vãn bình tĩnh nói, “Đây là lời dặn của bác sĩ, ông không nghe, về nhà chúng ta tính sổ sau.”
Mạnh Hãn Văn lập tức chấn chỉnh thái độ, nghiêm túc nói: “Hai lượng thôi nhé, nhiều một phân, bà thu thập ta thế nào, ta thu thập nó thế ấy.” “Được, tuyệt đối không sai một ly!” Lâm Chí Cường chịu áp lực, cẩn thận rót rượu, rót đủ là dừng.
“Thiếu mất hai phân kìa, rót thêm cho nó đi.” Thẩm Thu Vãn lên tiếng.
“Thằng nhóc nhà ông, chỉ có hai lượng mà còn bớt xén!” Mạnh Hãn Văn lườm ông.
Lâm Chí Cường vẻ mặt vô tội: “Cái này làm gì có vạch chia, sao mẹ biết chính xác đến hai phân ạ?”
Mạnh Hãn Văn cười nói: “Mẹ ông hồi trẻ từng được cử đến xưởng khí cụ chính xác làm công việc đo đạc, mắt bà ấy chính là thước, ông tưởng đùa à?”
Lâm Chí Cường rất kính nể, cẩn thận rót rượu, không ngờ nhạc mẫu đại nhân lại còn giấu nghề này.
Rượu vừa rót xong, Triệu Thiết Anh bưng món trộn lên bàn.
Bò kho, thịt thủ kho, tai heo kho, bò lát đèn, các món kho được bày riêng hai đĩa, tàu hũ ky kho và đậu phụ khô kho cắt thành dải dài bày một đĩa, măng mùa đông, khoai tây, rong biển bày một đĩa.
Món trộn được bày trí theo tiêu chuẩn cao nhất của tiệm cơm Thứ Ba Oa, bày biện vô cùng tinh xảo, mỗi đĩa đều điểm xuyết một bông hoa củ cải.
Đĩa quay thủy tinh xoay một vòng, mắt Hạ Hoa Phong, Mạnh Chi Lan và mọi người đều sáng lên.
“Đồ ăn bày đẹp thật, đao công của Tiểu Chu tốt quá.” Thẩm Thu Vãn tán thưởng.
Ánh mắt Mạnh Chi Lan bị những hình khắc hoa hấp dẫn, càng nhìn càng thích: “Hoa tỉa cũng đẹp, nhìn đóa mẫu đơn và đóa hoa sen này xem, hình thái thật tuyệt, rất lập thể, không gian cảm cũng tốt.”
“Món ăn nguội này bày trí tính nghệ thuật rất cao, không biết còn tưởng là đồ ăn trên bàn tiệc ở tửu lầu Hàng Thành đấy.” Mạnh Hãn Văn cũng cười nói. Hạ Hoa Phong nhìn từng món ăn từ từ chuyển qua trước mặt, rơi vào trầm mặc hồi lâu.
Miếng tai heo này cắt mỏng đến mức thấu quang, độ dày lại đều tăm tắp. Thịt bò cắt miếng dài rộng bằng nhau, xếp đều tăm tắp thành một vòng. Những miếng thịt bò mỏng như tờ giấy, điểm xuyết những hạt mè, tỏa ánh đỏ hồng kia chính là thịt bò?
Còn những đóa hoa điêu khắc tinh xảo kia, đã không nằm trong phạm vi suy xét của ông nữa.
Xong rồi, đao công này, thua toàn diện!
Vết chai trên tay thằng nhóc đó không phải là vô ích.
Bữa cơm gia đình mà không cần cầu kỳ đến thế đâu.
Dọn xong một vòng món trộn, Triệu Thiết Anh mới ngồi xuống, mời mọi người: “Ăn thôi, mọi người đừng khách sáo, Chu Nghiên bảo đồ ăn phải ăn lúc còn nóng mới cảm nhận được vị tươi.”
“Vậy cầm đũa thôi, để con giới thiệu với mọi người những món Chu Nghiên làm.” Hạ Dao cười nói: “Đây là bò kho, thịt thủ kho, tai heo kho, các món kho này là chiêu bài của tiệm cơm Thứ Ba Oa, Chu Nghiên học nghề từ bà nội, thùng nước dùng lão lâu năm đó đã truyền hơn mười năm rồi, kho ra thịt và món chay đều đặc biệt thơm.”
Mọi người nghe vậy, đồng loạt cầm đũa nếm thử thịt kho.
Hạ Hoa Phong gắp một miếng bò kho, thịt bò được cắt độ dày vừa phải, nước kho thấm đẫm tạo nên những đường vân thịt bò đẹp mắt, gân màng nửa trong suốt như hổ phách điểm xuyết trên đó, gân thịt đan xen, màu sắc hồng hào đầy đặn.
Đây là thịt bắp bò, đẹp quá, tựa như một tác phẩm nghệ thuật.
Ông từng kho thịt bò vài lần, nhưng thịt kho ra luôn khô và dai, khẩu cảm không tốt, Chi Lan không thích ăn, chê nhai xong mỏi quai hàm, mỗi lần đều là mang sang nhà cha vợ, hai người nhắm rượu chậm rãi mới giải quyết được.
Đưa miếng thịt bò vào miệng, nhai kỹ, mắt Hạ Hoa Phong sáng rực lên.
Khẩu cảm thịt bò chắc nịch, gân màng lại có độ đàn hồi, không khô không dai, nhai lên vị kho đậm đà, càng nhai càng thơm!
Khẩu cảm và hương vị đều là nhất tuyệt!
Nước dùng quá thơm.
Hàng Thành có vài tiệm bán đồ kho cũng không tệ, ông thỉnh thoảng mua về nhắm rượu, đều tự hào về thùng nước dùng lão lâu năm của họ.
Nhưng so với thùng nước dùng này của Tiểu Chu, hương vị kém xa.
Đây tuyệt đối là món bò kho ngon nhất ông từng ăn! Không ai sánh bằng.
Đây chính là món bò kho trong mơ của ông, mỗi lần tưởng tượng về bò kho đều là như thế này, nhưng kho ra thì kém xa.
“Ừ! Món thịt thủ kho này thật không tệ! Khẩu cảm béo ngậy, vị kho đậm đà, nhắm rượu rất tuyệt.” Mạnh Hãn Văn tán thưởng, sau đó lại nếm một miếng bò kho, nuốt xuống rồi nhìn Hạ Hoa Phong: “Hoa Phong, bò kho Tiểu Chu làm sao lại khác với cách ông kho thế?”
“Thủ pháp này có lẽ hơi khác một chút.” Hạ Hoa Phong trả lời ậm ừ.
Mạnh Hãn Văn gật đầu: “Ừ, bò kho Tiểu Chu làm ngon hơn, ông kho món kia ăn hơi mỏi quai hàm.”
“Đồng ý!” Mạnh Chi Lan cũng vừa nếm một miếng bò kho, sự kinh ngạc trên mặt không giấu nổi, quả thực khác hẳn với lão Hạ làm, hóa ra bò kho cũng có thể ngon đến thế!
“Mẹ, mẹ nhất định phải nếm thử món kho này, tàu hũ ky kho và măng mùa đông kho tuyệt đối là cực phẩm.” Hạ Dao gắp một miếng tàu hũ ky và một miếng măng mùa đông, nhiệt tình đề cử.
“Để mẹ nếm thử.” Mạnh Chi Lan gắp miếng tàu hũ ky cắn một miếng, tàu hũ ky hút no nước kho, nhai lên còn có vị đậu thanh thanh, dù là khẩu cảm hay hương vị đều khiến người ta kinh ngạc.
Ăn xong một miếng tàu hũ ky, bà lại vội vàng nếm một miếng măng mùa đông.
Khác với tàu hũ ky mềm mại, măng mùa đông giòn tươi, sau khi thấm nước kho, không mất đi vị tươi ngon, mà lại thanh tân vô cùng.
“Ừ, tàu hũ ky và măng mùa đông mỗi loại có khẩu cảm và hương vị riêng, ngon thật! Không ngờ món kho lại…”
truyen full, truyenfull, truyenfullvn, truyenfulllive
truyenfull,truyenfull vn