Chương 26 60 tiểu đáng thương người qua đường Giáp 26

Hầm còn có không ít đồ ăn —— cải trắng, củ cải, cà rốt, đều là mùa thu tồn hạ. Này đó đồ ăn ăn đến đầu xuân không thành vấn đề, nhưng phóng lâu rồi hơi nước xói mòn, khẩu cảm liền kém.

Lưu Hiểu Hiểu phiên phiên nàng kia bổn dùng phế giấy đính “Sinh hoạt bản ghi nhớ”, phía trên nhớ không ít đời trước xem qua phương thuốc, trong đó liền có làm rau ngâm.

Rau ngâm hảo, rau ngâm nại phóng, rau ngâm ăn với cơm a.

Rau ngâm ở cái này niên đại vẫn là hiếm lạ đồ vật —— Cung Tiêu Xã bán rau ngâm lại quý lại hàm, người trong thôn phần lớn luyến tiếc mua, đều là nhà mình yêm điểm dưa muối đối phó.

Nói làm liền làm.

Lưu Hiểu Hiểu từ trên giường đất bò dậy thời điểm, Cố Yến Thần đã ở nhà bếp nhóm lửa. Hắn mỗi ngày thức dậy so nàng sớm, trước đem bếp lò thọc khai, thêm sài, chờ trong phòng ấm áp nàng mới khởi.

Nàng khoác kiện áo bông đi đến nhà bếp cửa, thấy Cố Yến Thần chính ngồi xổm ở bếp trước thêm sài, ánh lửa chiếu hắn hình dáng rõ ràng sườn mặt, cằm tuyến banh ra một đạo ngạnh lãng đường cong.

“Sớm.” Nàng ách giọng nói nói một câu.

Cố Yến Thần quay đầu lại xem nàng, ánh mắt ở trên mặt nàng ngừng một cái chớp mắt, “Giọng nói làm sao vậy?”

“Không có việc gì, mới vừa lên.” Lưu Hiểu Hiểu thanh thanh giọng nói, đi qua đi đổ chén nước ấm, phủng ấm tay, “Hôm nay làm rau ngâm, ngươi đem hầm cải trắng cùng củ cải mang lên mấy cây.”

Cố Yến Thần không hỏi làm cái gì rau ngâm, như thế nào làm, hắn đứng dậy, đi đến hậu viện hầm khẩu, xốc lên che dấu đương rèm cửa mành cỏ, theo cây thang liền đi xuống.

Chỉ chốc lát sau, bế lên tới tam búp cải trắng, năm căn củ cải trắng, một tiểu túi cà rốt, chỉnh chỉnh tề tề mã ở bệ bếp biên.

“Có đủ hay không?”

“Đủ rồi đủ rồi.” Lưu Hiểu Hiểu ngồi xổm xuống nhìn nhìn cải trắng, bên ngoài mấy tầng lá cây có điểm héo, nhưng bên trong còn hảo hảo, hơi nước đủ, bọn trắng như tuyết, củ cải cũng rất chắc chắn, cầm ở trong tay nặng trĩu.

Rau ngâm cách làm nàng là chiếu đời trước ký ức tới, nhưng tới rồi cái này niên đại, tài liệu hữu hạn, đến nhập gia tuỳ tục. Nàng nhảy ra trong ngăn tủ gia vị vại —— muối, nước tương, dấm, đường trắng, bát giác, hoa tiêu, ớt khô.

Mấy thứ này ở sáu 6 năm đại ở nông thôn xem như xa xỉ, đặc biệt là đường trắng cùng nước tương, đều là có phiếu mới có thể mua được hiếm lạ hóa. Cũng may nàng trong tay có điểm của cải, năm trước lục tục đặt mua một ít.

Trước đem cải trắng cùng củ cải rửa sạch sẽ. Thủy lạnh đến đâm tay, Lưu Hiểu Hiểu giặt sạch hai búp cải trắng ngón tay liền hồng thấu, Cố Yến Thần đi tới đem nàng đẩy ra, chính mình ngồi xổm xuống tẩy.

“Ta tới, ngươi đi trong phòng đợi.” Cố Yến Thần nói.

“Hành, vậy ngươi đợi chút, ta thiêu điểm nước ấm đoái đi vào.” Vừa rồi kia thủy quá lạnh.

Cố Yến Thần không nói tiếp, nhưng cũng không tránh ra, thành thạo đem dư lại đồ ăn toàn giặt sạch. Lưu Hiểu Hiểu đứng ở bên cạnh nhìn, dứt khoát cũng không tranh, xoay người đi chuẩn bị gia vị.

Cải trắng nàng tính toán làm kim chi, cái này cách làm cùng đời trước ăn Hàn thức kim chi không quá giống nhau, tài liệu không đủ, chỉ có thể làm đơn giản hoá bản.

Trước đem cải trắng cắt thành hai nửa, dùng muối mạt đều yêm, yêm ra hơi nước, cái này bước đi mấu chốt nhất, cải trắng yêm thấu mới giòn, yêm không ra liền thủy kỉ kỉ không thể ăn.

Củ cải liền dễ làm, củ cải trắng thiết điều, cà rốt thiết ti, dùng muối sát ra thủy, tễ làm, sau đó thêm nước tương, dấm, đường trắng, hoa tiêu, ớt khô đoạn, quấy đều cất vào cái bình phong hảo, quá cái mười ngày nửa tháng là có thể ăn.

Lưu Hiểu Hiểu một bên làm một bên nhắc mãi, một bên giống như ở lầm bầm lầu bầu, lại ở giáo Cố Yến Thần: “Cái này củ cải điều a, sát thủy thời điểm muối không thể phóng quá nhiều, bằng không hàm vô pháp ăn. Tễ thủy muốn tễ làm, bằng không dễ dàng hư. Trang đàn thời điểm đè nén thật, trên cùng dùng cục đá ngăn chặn, không cho đồ ăn hiện lên tới.”