7 giờ rưỡi, vương quế lan cái thứ nhất đến trong tiệm, nàng ăn mặc một kiện tẩy đến trắng bệch màu lam đồ lao động, tóc dùng dây thun trát đến gắt gao, trên chân một đôi giải phóng giày, mũi giày thượng dính giọt bùn, vừa thấy chính là đi rồi không ngắn lộ.
Nàng đứng ở cửa không có lập tức tiến vào, trước đem trong tiệm chiêu bài nhìn một lần, lại đem cửa kính, chăm sóc chính mình bộ dáng có hay không loạn, mới đẩy cửa tiến vào, Lưu Hiểu Hiểu chính ngồi xổm ở sau bếp sửa sang lại nguyên liệu nấu ăn, nghe thấy động tĩnh nhô đầu ra.
“Quế lan tỷ, sớm như vậy tới?”
“Ngày đầu tiên đi làm, sớm một chút tới, không chậm trễ sự.” Vương quế lan đem tùy thân mang một cái bố đâu đặt ở góc tường, bố đâu căng phồng, cũng không biết trang cái gì, “Lão bản, ta trước làm gì?” Nàng đứng ở sau bếp cửa, hai tay rũ tại thân thể hai sườn, chờ an bài.
Lưu Hiểu Hiểu mang nàng ở phía sau bếp dạo qua một vòng. Nguyên liệu nấu ăn đặt ở nơi nào, thớt dùng như thế nào, dao phay có mấy cái, gia vị giá thượng chai lọ vại bình cái nào là cái nào, giống nhau giống nhau mà công đạo.
Vương quế lan nghe được nghiêm túc, một bên nghe một bên gật đầu, ngẫu nhiên hỏi một câu, hỏi đều là mấu chốt vấn đề —— “Thịt thiết nhiều hậu” “Cơm một nồi chưng nhiều ít cân”.
Hỏi xong, hệ thượng tạp dề, ở long đầu phía dưới rửa tay, đứng ở thớt trước liền bắt đầu thiết thịt kho, giơ tay chém xuống sau, thịt khối ở đao hạ trở nên đều đều, từng khối từng khối.
Mau đến 8 giờ, Triệu ngọc mai cũng tới rồi, nàng ăn mặc một kiện sạch sẽ màu lam áo sơmi, tóc vẫn là dùng kẹp tóc đừng đến chỉnh chỉnh tề tề, trên chân một đôi miếng vải đen giày, giày mặt sát đến sạch sẽ.
Vào cửa thời điểm trong tay còn cầm một khối giẻ lau, nói đi ngang qua thời điểm nhìn đến cửa kính thượng có dấu tay, thuận tay lau.
“Lưu lão bản, ta hôm nay trước làm gì?” Triệu ngọc mai đứng ở sảnh ngoài, nhìn quanh bốn phía, ánh mắt từ bàn ghế quét đến quầy, từ quầy quét đến mặt đất, đã bắt đầu ở tìm sống làm.
Lưu Hiểu Hiểu mang nàng ở sảnh ngoài dạo qua một vòng, “Mười cái bàn, 40 đem ghế dựa, mỗi ngày muốn sát ba lần —— buổi sáng khai trương trước một lần, giữa trưa cao phong kỳ sau một lần, buổi tối kết thúc công việc trước một lần. Nước trà chính mình thiêu, chè đậu xanh là miễn phí cung cấp, buổi sáng nấu một nồi buổi chiều nấu một nồi, khách nhân tới trước đổ nước. Thực đơn ở quầy thượng, khách nhân điểm đơn ngươi liền kêu sau bếp, sau bếp làm tốt ngươi đoan qua đi.”
Triệu ngọc mai một bên nghe một bên ở trong lòng mặc nhớ, đem mỗi một cái đều lặp lại một lần, này cũng không thể nhớ lầm, thật vất vả tìm một cái ổn định công tác.
9 giờ rưỡi, trong tiệm đèn toàn sáng, vương quế lan ở phía sau bếp thiết xong rồi hôm nay sở hữu thịt cùng đậu phụ khô rong biển, mã ở trong bồn đôi đến mạo tiêm, lại hỗ trợ đem món kho giống nhau giống nhau mà bãi tiến quầy bên cạnh triển lãm bàn.
Vịt chân, đùi gà, chân gà, cánh gà, heo nhĩ, ruột già, đậu phụ khô, rong biển, ngó sen phiến, hồng hoàng bạch lục, ở ánh đèn hạ phiếm sáng bóng lượng quang.
Triệu ngọc mai ở sảnh ngoài đem mỗi cái bàn đều lau một lần, ghế dựa bãi tề, chiếc đũa ống chứa đầy, khăn giấy xếp thành hình tam giác, chỉnh chỉnh tề tề mà mã ở mỗi cái trên bàn tiểu sọt.
10 điểm vừa qua khỏi, đệ một người khách nhân đẩy cửa vào được.
Tuổi tác có 50 tới tuổi, ăn mặc một kiện màu xanh biển đồ lao động đại thúc, trong tay xách theo một cái cũ vải bạt công cụ túi, căng phồng, chứa đầy cờ lê cái kìm linh tinh đồ vật.
Vừa vào cửa đã nghe tới rồi món kho hương khí, hít sâu một ngụm, đi đến trước quầy cong lưng xem triển lãm bàn.
“Lão bản, này đó là hôm nay mới làm?” Hắn chỉ chỉ kia bài món kho, ngón tay ở triển lãm bàn phía trên ngừng một chút, không đụng tới pha lê.
“Mới ra nồi, còn nhiệt đâu.” Lưu Hiểu Hiểu đứng ở sau quầy.
Đại thúc ánh mắt ở vịt chân cùng ruột già chi gian qua lại nhảy rất nhiều lần, do dự một chút, cuối cùng vẫn là chỉ chỉ ruột già.