Giữa những chiếc áo sơ mi, áo vải bông, quần áo lao động đủ màu sắc bay phấp phới trên mấy sợi dây phơi căng khắp sân, cùng tiếng rao "chia sớt" không ngớt, cơn sốt tăng giá tưởng chừng dữ dội bỗng dưng dừng lại.
Tiệm cơm nhỏ dần đông khách trở lại, thực khách bưng bát cơm, lòng dạ lâng lâng thỏa mãn. Chính cái vị cay nồng nóng hổi này mới là thứ họ thích nhất, mới đủ đã!
Món ngon nóng hổi vào bụng, khách khứa cũng mở lòng hơn.
Có người nhắc đến món đậu phụ của tiệm, trước đó cửa hàng thực phẩm siết chặt nguồn cung, đậu phụ làm bằng máy cũng không bán, nhưng đậu nành không bị ảnh hưởng nhiều. Không ít người mang tâm lý "tích trữ", đã mua đậu phụ xay cối đá của Hạ Quyên ở tiệm về nhà, giờ thì cho đánh giá năm sao.
"Món đậu phụ đó tôi cũng không biết làm thế nào cho ngon, nghĩ đơn giản thôi, thêm chút dưa chuột vào nấu nồi canh. Nhà tôi vừa hay tích một đống dưa chuột, ngày nào cũng ăn, ăn đến xanh cả mắt.
Tôi cứ tưởng chẳng ai thèm ăn, ai ngờ canh vừa dọn lên là cả nhà tranh nhau. Đậu phụ thì khỏi nói rồi, đến cả nước canh vị dưa chuột cũng húp sạch. Thằng bé nhà tôi còn bảo, mẹ ơi mẹ cứ nấu canh đậu phụ mỗi ngày đi, con ngày nào cũng chịu ăn dưa chuột."
Một khách khác cũng hùa theo: "Đúng đấy, mẹ tôi hơn tám mươi rồi, răng yếu, đồ ăn hầm nhừ thì bà chê không có vị, như ăn cháo hồ, còn nếu có độ dai thì bà lại không nhai được rồi dỗi. Thế là tôi ngày nào cũng đổi món đậu phụ, mẹ tôi thích mê, bảo bao nhiêu năm rồi mới được ăn đậu phụ cối đá chuẩn vị như thế. Họ hàng đến nhà chơi biết chuyện còn hỏi mua của tôi nữa đấy!"
Mọi người bàn tán rôm rả, người thì khen đậu phụ của Hạ Quyên làm khéo, vị ngon, rời tiệm này là không tìm được chỗ nào thay thế, người thì đùa rằng đậu phụ này là "thần dược tích trữ", nhà có nhiều thứ gì thì cứ nấu chung với đậu phụ, đảm bảo cả nhà đều thích.
Đang nói chuyện thì đến lượt một người đàn ông mặc đồ lao động đứng xếp hàng ngoài cửa. Anh ta đang đứng trước bảng thực đơn định gọi món, bỗng "ê" một tiếng, vỗ vai người đàn ông đang ngồi cúi đầu ăn cơm ở bàn bên cạnh.
"Đây không phải Đổng Huy sao? Sao lại chạy ra tiệm ăn thế này, tôi nhớ anh bảo món này đơn giản lắm, không cần phải lặn lội ra tiệm ăn mà."
Người nói là Đại Lưu, công nhân kỹ thuật ở nhà máy bóng đèn, rất thích món đậu phụ ma bà của tiệm, thường xuyên mua về cho vợ con cùng ăn. Đổng Huy chính là người được anh ta "rủ rê" đến quán này.
Lúc đó, đối phương còn rất bình tĩnh nói với anh ta rằng món đậu phụ ma bà này chẳng có gì khó, còn hỏi chủ quán có bán lẻ đậu phụ không. Sau đó, tiệm mới treo tấm biển "Bán lẻ đậu phụ, một hào một cân".
Đại Lưu vẫn chưa quên Đổng Huy đã nói chắc như đinh đóng cột thế nào, anh ta còn đang đợi thử tay nghề của vị đầu bếp Đổng này, ai ngờ tan làm thì người biến mất tăm, hóa ra là lẻn đến ngõ Dệt Kim ăn ở tiệm.
Đại Lưu trêu chọc: "Đổng Huy, không phải anh sợ có người tranh ăn với mình nên cố tình lừa người đấy chứ?"
Đổng Huy tuyệt đối không ngờ lại gặp đồng nghiệp ở đây, anh ta ho khan hai tiếng, chiếc thìa trong tay "cạch" một cái rơi lại vào bát: "Khụ, tôi đổi khẩu vị thôi mà!"
Anh ta là kỹ thuật nòng cốt của nhà máy bóng đèn, bình thường không có sở thích gì, không hút thuốc không uống rượu, chỉ thích mày mò nấu ăn. Giống như Hoàng Yến Yến ở nhà máy Gia Lăng, anh ta cũng bị Đại Lưu "dụ dỗ" đến đây.
Nhưng hai người lại hoàn toàn khác nhau. Hoàng Yến Yến sau khi ăn thử thì hoàn toàn bị tay nghề của cô gái trẻ Tống Minh Du chinh phục, sau đó dù Vu Vinh Phương không rủ, cô ta cũng tự động dẫn theo chị em bạn bè đến ăn một bữa.
Còn Đổng Huy, anh ta biết nấu ăn, đậu phụ ma bà ngon thì ngon thật, nhưng anh ta lại cảm thấy mình ăn nhiều lần rồi, đã tìm ra được bí quyết, đó chính là đậu phụ xay cối đá thủ công.
Tiệm vừa bày bán lẻ đậu phụ, Đổng Huy hào phóng vung tay, mua năm cân về.
Sau đó thì anh ta làm hỏng bét.
Đổng Huy ngồi ở nhà nghĩ tới nghĩ lui, nghĩ mãi không ra mình sai ở bước nào. Miệng anh ta đâu phải không biết phân biệt mùi vị, chẳng phải chỉ thêm chút tương đậu bản, chút ớt, rồi thêm chút tiêu Tứ Xuyên vào hầm một lúc là được sao?
Sao cô gái ở tiệm làm cay tê đậm đà, thơm nức mũi, khiến người ta ăn rồi không dừng được, còn món đậu phụ ma bà anh ta làm, đến vợ anh ta cũng chẳng thèm nếm thử.
Còn trách anh ta tiêu tiền lung tung: "Một cân đậu phụ một hào, năm cân của anh là năm hào... Năm hào đó anh làm gì mà không được, thà anh bỏ thêm năm hào nữa ra tiệm người ta ăn một bữa đàng hoàng còn hơn là tự mày mò rồi đổ sông đổ biển thế này!"
Con trai anh ta ở nhà khóc lóc không ngừng: "Con muốn ăn đậu phụ ma bà ở quán trong ngõ, con không muốn ăn đồ bố làm!"
Đổng Huy ấm ức vô cùng, chỗ đậu phụ chưa làm xong cũng không dám động vào nữa, cung kính dâng lên cho bà xã nấu một nồi canh rau đậu phụ.
Con trai anh ta chấm thêm chút gia vị ăn ngon lành: "Ngon hơn bố nấu nhiều, mẹ giỏi thật! Không như bố, còn không thông minh bằng chú Đại Lưu nhà bên cạnh nữa. Chú Đại Lưu không biết nấu ăn, chú ấy mua mấy phần đậu phụ ở quán về cho Tiểu Niếp, bọn con ngưỡng mộ Tiểu Niếp lắm!"
Vợ Đổng Huy nghe khen, vui ra mặt, Đổng Huy giận mà không dám nói. Kết hôn bao nhiêu năm đều là anh ta nấu ăn, thằng nhóc này trước đây còn ngọt ngào nói anh ta là người bố nấu ăn giỏi nhất thế giới, giờ thì trở mặt không nhận người.
Còn chú Đại Lưu nữa chứ, thằng nhóc con biết gì, Đại Lưu đó là tự mình muốn ăn, tiện thể mang về cho vợ con gái, chẳng có chút ý thức giác ngộ nào, sao mà so với anh ta được. Thôi được rồi, anh ta cũng đâu có làm ra được.
Đổng Huy như gà trống thua trận, tiu nghỉu quay lại tiệm, không dám khoe khoang chút tài nấu nướng của mình nữa. Anh ta muốn kín đáo, nhưng Đại Lưu sao có thể để anh ta kín đáo, chủ động hỏi thăm tiến triển: "Đổng Huy à, món đậu phụ ma bà của anh rốt cuộc làm ra chưa?"
Đổng Huy cảm thấy ánh mắt của những người khác đổ dồn về phía mình, tai nóng bừng, nhưng anh ta biết nói sao đây?
Làm ra rồi? Vậy sao hôm nay anh ta còn phải lóc cóc chạy đến tiệm ăn "bản gốc", lại còn hào phóng gọi hẳn hai phần?
Chưa làm ra? Cái miệng rộng của Đại Lưu, nếu không về nhà máy rêu rao chuyện này thì không phải là anh ta rồi. Đổng Huy không muốn mình trở thành đối tượng bàn tán của cả nhà máy.
Anh ta càng không muốn chuyện mình từng vỗ ngực khoác lác bị chủ quán này nghe thấy. Anh ta dù gì cũng là bậc cha chú, để một người trẻ tuổi cười vào mặt, mặt mũi anh ta biết để đâu, quan trọng là lần sau anh ta còn mặt mũi nào đến ăn nữa!
Đổng Huy ậm ừ cho qua chuyện: "Làm ra rồi, đơn giản lắm, nhưng cũng thường thôi, vẫn là đồ tươi mới ra lò ở tiệm ngon hơn."
Đại Lưu cố nén cười không nói gì. Đổng Huy cứ nghĩ người khác lắm chuyện, thực ra con trai anh ta mới là người lắm chuyện nhất.
Đổng Huy cứ tưởng người khác không biết, nhưng giờ cả nhà máy đều đồn ầm lên, nói rằng kỹ thuật nòng cốt của nhà máy bóng đèn định lấn sân sang làm đầu bếp, ai ngờ chưa ra quân đã... Khụ khụ, bị con trai cho một vố đau điếng.
Anh ta cũng không vạch trần, sợ Đổng Huy mất mặt ở tiệm: "Vậy à, thế được rồi, tôi cũng ăn một phần đậu phụ ma bà. Chủ quán, gọi món, đây không phải có chỗ trống sao, tôi ngồi đây, ngồi ghép bàn với anh ấy."
Đại Lưu vui vẻ, ngồi xuống nhìn anh ta cười, cười đến mức Đổng Huy thấy lạnh gáy, hỏi Đại Lưu cười gì, Đại Lưu tỉnh bơ: "Cười đồ ăn trong bát anh ngon."
truyen full, truyenfull, truyenfullvn, truyenfulllive
truyenfull,truyenfull vn