Chuyện miến chua cay Minh Du mở chi nhánh vẫn luôn được tiến hành ổn định.
Chi nhánh ở cổng trường số 3 này là nơi được quyết định sớm nhất.
Theo lời của Tống Minh Du, đây là một lựa chọn hoàn hảo cả về phương diện công lẫn tư.
"Về phương diện công, vị trí địa lý của nó quả là tuyệt diệu."
Trường số 1, số 3, số 8, cộng thêm trường Sư phạm bên cạnh, và xa hơn một chút là Đại học Nam Thành, với hàng vạn giáo viên và sinh viên, tạo thành một nguồn khách hàng ổn định và khổng lồ.
Đặc biệt là học sinh, sinh viên. Mức chi tiêu của sinh viên thời nay không được coi là cao, nhưng đồ ăn vặt vốn dĩ đi theo con đường ẩm thực bình dân, giá cả phải chăng.
Hơn nữa, đồ ăn vặt có một ưu điểm mà các hình thức ẩm thực khác không thể thay thế được, đó là sự nhanh chóng.
Một bát miến chua cay, từ lúc gọi món đến lúc được bưng lên bàn chỉ mất vài phút, ăn xong một bữa cũng chỉ mất hai ba mươi phút, không hề tốn nhiều thời gian.
Nhưng không chỉ dừng lại ở sự tiện lợi, đối với những sinh viên đại học có thời gian tương đối thoải mái, họ có một nơi để tụ tập, trò chuyện. Chỉ cần gọi vài món ăn vặt, họ có thể ngồi trong gian ghế riêng tán gẫu cả buổi chiều.
Việc kinh doanh ở cổng trường là dễ làm nhất, một mặt là vì nguồn khách hàng lớn, đối tượng khách hàng lại hoàn toàn phù hợp với sản phẩm, mặt khác là vì danh tiếng được lan truyền rất nhanh.
Đừng nói là những năm 80, ngay cả thời Tống Minh Du còn đi học ở kiếp trước, quán nào ngon ở ngoài cổng trường cũng đều là chuyện mới mẻ lan truyền nhanh chóng trong vòng bạn bè.
Những học sinh cấp ba bị "giam cầm" trong trường thà xếp hàng nửa tiếng đồng hồ cũng phải thử cái gọi là "mì gà phô mai", không bao giờ biết mệt với những món đồ mới lạ xuất hiện ở cổng trường.
Còn sinh viên đại học thì sao? Họ vừa thoát khỏi cuộc sống trung học răm rắp theo quy củ, có một chút cơ hội tự mình quyết định, và rất sẵn lòng chi tiền để tìm kiếm một món ăn ngon.
Nhờ truyền miệng, cộng thêm "miến chua cay Minh Du" vốn đã có danh tiếng và độ nổi tiếng sẵn, việc kinh doanh phát đạt chỉ là chuyện sớm muộn.
Nhưng Tống Minh Du kiên quyết muốn mở chi nhánh ở đây không chỉ vì lý do đó.
"Cảnh Hành học ở trường số 3, Niệm Gia và Ngôn Xuyên muốn thi vào đó, cả Tiểu Nghiên cũng muốn vào trường số 3. Sau này, bọn trẻ trong ngõ nhà mình đều sẽ học ở bên đó cả." Tống Minh Du nói: "Vì việc kinh doanh thuận lợi, đương nhiên phải tìm một nơi gần bọn trẻ."
Cô nghĩ đến điều này là do lần trước Lâm Hương kể cho cô nghe về cuộc sống ở trường của Trần Cảnh Hành.
"Cũng không thể nói là ăn không no, nhưng nhà ăn là cơm tập thể, không thể chiều theo khẩu vị của ai được."
Đặc biệt là đôi khi mải mê đọc sách, ôn bài quên cả thời gian, lúc đến nhà ăn thì chẳng còn lại bao nhiêu món.
Học sinh lớp chuyên vốn đã chịu áp lực học tập lớn hơn. Trần Cảnh Hành muốn theo kịp tiến độ, đương nhiên phải dành rất nhiều thời gian cho việc học. Những người khác cũng học, nhưng phần lớn họ đều sống gần đó, về nhà ăn cơm chỉ là chuyện nhấc mông một cái.
Cứ thế, chỉ có Trần Cảnh Hành thường xuyên trở thành người phải ăn "cơm thừa" ở nhà ăn, có gì ăn nấy. Thực ra cũng không hẳn là cơm thừa, chỉ là các món còn lại ít, các cô ở nhà ăn cũng không đến nỗi đối xử tệ với học sinh, múc thêm cho một thìa ở chỗ này, một thìa ở chỗ kia, cũng đủ no bụng.
Nhưng Lâm Hương thì xót rất con: "Nến làm sao cháy được cả hai đầu, học hành vốn đã mệt mỏi, nếu ăn không đủ chất thì làm sao mà học được?"
Ở nhà cũng đã đặt sữa cho Trần Cảnh Hành, trứng gà cũng không thiếu, mỗi ngày ở nhà cậu đều ăn đầy đủ. Nhưng bữa ăn ở nhà dù có tốt đến đâu cũng không thể bù đắp được cho bữa trưa quan trọng nhất, bữa ăn ở trường.
Chuyển nhà? Đây là một ý tưởng không thực tế. Venus hiện đã có văn phòng ở Giang Bắc, Trần Kế Khai phải đi làm ở Giang Bắc, Niệm Gia cũng vẫn đang đi học ở Giang Bắc... Cả gia đình chuyển đến khu Sa thì không khả thi.
Mang cơm theo cũng không được. Muốn hâm nóng cơm, tiện nhất là lò vi sóng. Nhưng thực tế, lò vi sóng mới chỉ vào Trung Quốc được khoảng mười năm, ban đầu còn được dùng cho mục đích nghiên cứu khoa học. Vào những năm 80, cùng với chính sách cải cách mở cửa, một số thành phố ven biển mới bắt đầu nhập khẩu lò vi sóng, nhưng giá cả cực kỳ đắt đỏ.
Đắt đến mức nào ư? Một thiết bị gia dụng nhỏ mà ở kiếp trước chỉ cần một hai trăm tệ vào những dịp giảm giá, thì ở thời này lại cần đến ba, thậm chí là năm năm tiền lương của một công nhân. Hơn nữa, không phải cứ muốn mua là mua được, nơi bán lò vi sóng còn ít hơn cả nơi bán tivi!
Ở Nam Thành gần như không thể thấy lò vi sóng, trong trường trung học lại càng không thể có. Bếp lò thì có, nhưng đó là dành cho giáo viên, không thể để học sinh tự tiện sử dụng. Hơn nữa, trời lạnh còn đỡ, trời hơi nóng một chút là hộp cơm chưa đến trưa đã bị thiu.
Cuối cùng, Lâm Hương đành phải chọn cách khác, dắt thêm vào túi con trai một ít tiền lẻ, dặn dò cậu đừng tiết kiệm, muốn ăn gì thì cứ ăn.
"Muốn ăn gì thì tự mua, đồ ăn vặt cũng được, đừng để mình chịu thiệt."
Nhưng có quán miến chua cay rồi thì khác. Một bữa ăn chỉ vài hào, một tệ, Lâm Hương bây giờ không phải là không trả nổi, quan trọng là quán này cô hoàn toàn yên tâm. Ăn cơm ở quán của Minh Du cũng không khác gì ăn cơm ở nhà.
Hôm nay chính là ngày khai trương của chi nhánh ở trường số 3. Mấy ngày trước, Trần Cảnh Hành đã nghe mẹ và chị Minh Du bàn bạc về chuyện này. Thậm chí vì phải mở cửa từ sáng sớm, họ còn hỏi Trần Cảnh Hành có muốn đi nhờ xe của quán không.
truyen full, truyenfull, truyenfullvn, truyenfulllive
truyenfull,truyenfull vn